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Transcription
00:00 Mélanger 24h de la citrouille.
00:01 Et attention, il y a 3 recettes et une adresse.
00:02 On commence le matin avec un pumpkin spice latte mais maison.
00:05 Et pour ça, rien de plus simple, j'ai mélangé des épices, de l'eau, un peu de sucre et j'ai fait mijoter le thé.
00:09 Ensuite, on ajoute le sirop, le lait, on fait mousser et on ajoute un shot de café.
00:12 Cette boisson, c'est vraiment le goût de l'automne, je peux en boire tous les jours.
00:15 Pour le midi, j'aime bien des trucs faciles mais surtout délicieux.
00:17 Du coup, j'ai fait une recette que j'arrête pas de voir passer.
00:19 J'ai découpé un potimarron que j'ai fait rôtir à l'huile et aux épices.
00:21 Et ensuite, j'ai dressé avec une crème de feta au yaourt. Comment vous dire que le combo est incroyable ?
00:26 J'ai rajouté des petites noix de cajou concassées. Et alors le jeu de textures.
00:28 Et juste le potimarron dans cette crème, c'est incroyable.
00:31 Ouais, toujours plus de sriracha.
00:32 C'est l'heure du goûter et j'ai faim.
00:33 Direction Bone Shaker, les meilleurs donuts de Paris selon moi.
00:36 Évidemment, j'ai pris le pumpkin cake.
00:37 À mi-chemin entre un donut et un cake aux épices, ciao.
00:40 Le glaçage et la texture.
00:41 Le soir, repas de la flemme.
00:42 J'ai fait des pâtes creamy butternut.
00:44 Pour ça, j'ai fait cuire un butternut que j'ai mélangé à de la crème et des épices.
00:46 Ensuite, je fais cuire le tout à la casserole.
00:48 Et j'ajoute des pâtes et regarde-moi juste cette texture.
00:50 J'ai dressé avec du chèvre frais, c'était incroyable.
00:53 Petite graine de courge sur le dessus.
00:54 Avouez, on dirait un repas de resto.
00:55 Non, parce que même si on est tout seul, faut se faire plaisir.
00:57 Et là, j'étais prêt pour une ambiance.
00:58 Petit repas du soir, tranquille.
00:59 C'était délicieux.
01:00 C'est une dinguerie.