Regardez L'oeil de Philippe Caverivière du 26 octobre 2023 avec Philippe Caverivière.
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00:02 RTL
00:04 L'œil de Philippe Cavrivière
00:06 7h54 Philippe, Olivia Grégoire, notre ministre est restée pour votre chronique. Elle a bien fait.
00:12 Bonjour Olivia et on rappelle que vous êtes ministre déléguée chargée des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l'artisanat et du tourisme et
00:20 de la ratatouille car vous avez
00:22 proposé des cours de cuisine à l'école pour lutter justement contre l'inflation et on a entendu, c'était étonnant, pendant l'interview
00:29 Amandine se transformer en Amandine de dans 40 ans. On imagine déjà la petite vieille "alors j'ai gardé mon ticket de caisse
00:36 du 15 août voilà regardez alors comment que ça se fait que sur les croquettes et le pack de lait c'est encore augmenté"
00:44 Elle a enchaîné
00:46 Olivia parce qu'elle est pointue. Attention il y a de la betterave du maïs dedans donc là pic d'audience sur les labrador mais bon alors
00:53 bref il y a des gens tu devines déjà la mimique ce sera, Amandine sacrée emmerdeuse. Bref tiens à propos d'âge vous étiez très jeune
01:01 Olivia il y a donc trois ans de ça vous avez milité au sein des jeunes avec Madeleine.
01:07 Oui.
01:07 Qu'est-ce qui vous a plu ?
01:09 Mais un jeune ça se...
01:11 Tu n'es pas très velu.
01:13 Oui mais un jeune ça se drogue ça va pas avec Madeleine.
01:15 Oui le jeune avec Madeleine c'est un fabuleux oxymo.
01:17 C'est au siècle dernier ça.
01:19 Être jeune et soutenir la Madeleine c'est comme être quatari et féministe, nord-coréen et démocrate, être ramasse et dracouine
01:25 Daniel Obono est organisatrice de Bar Mitzvah. Ça peut exister mais c'est très rare.
01:31 Alors c'est une bonne idée ces cours de cuisine à l'école pour apprendre à cuisiner soi-même pour faire des économies
01:36 mais aussi pour préparer des plats plus sains.
01:38 Et oui nous en parlions hier avec le médecin maison justement Zimi et Mohamed
01:43 éviter les produits transformés ces produits qui ne ressemblent plus à ce qu'ils étaient à la base ce sont les
01:48 jacques-langues de supermarché.
01:50 Très bonne idée donc ces cours de cuisine à l'école même si c'est pas aux enfants
01:54 qu'il faut donner des cours mais aux cuistots de la cantine qui nous ont tous traumatisés avec leur
01:59 salsifis et leur poisson goût carton. Alors soit ils sont non voyants soit ils souffrent d'agosie soit les deux.
02:04 Olivia vous êtes aussi ministre des PME et François Langlais nous le rappelait. Qu'est-ce qu'une PME ? Il est en pleine sieste.
02:11 Je ne le parle pas.
02:13 Je ne le parle pas trop fort parce que
02:15 on m'a réveillé. François Langlais.
02:17 C'est une entreprise dans laquelle le patron n'est pas au 440 mais au pastis 51.
02:23 C'est une entreprise
02:25 où le patron vous dit au moment de payer surtout chez moi dans le studio "file-moi ça en liquide ça va être plus simple"
02:31 au niveau de la comptage j'expliquerai.
02:33 Olivia alors petit bémol vous partagez les bureaux de Bercy avec Bruno Le Maire qui est très sympa mais parfois compliquée la cohabitation.
02:41 Bruno laisse souvent traîner ses affaires et sa production littéraire nocturne. Parfois vous tombez sur un papeleur, vous vous dites "c'est quoi ça ?"
02:47 Elsa Genouillard deux fois en mois face à mon postérieur galbé pour regarder dans les yeux mon renflement.
02:54 Et là Olivia elle fait "Oh mince Bruno, merde, il est 8h, j'ai pas pris le petit-déj, bah voilà, je jette mes chocapics à cause de toi".
03:01 Alors Olivia Gregoire souhaite que les restaurateurs
03:04 partagent un prix de 6 explicitement sur leur carte, ce qui est fait maison ou pas.
03:09 - C'est top chef.
03:11 C'est la maison, c'est M6.
03:13 Alors déjà il y a un moyen imparable pour être sûr de ne pas manger du surgelé à Paris, ne pas manger à Paris.
03:20 Remerciez pas. Alors pour penser à telle mesure Olivia on sent qu'il y a eu une mauvaise expérience, il y a un traumatisme.
03:27 On a tous eu cette mauvaise expérience au restaurant indien, faut bien le dire, c'est une loterie les restaurants indiens.
03:33 On a tous eu, connu cette nuit compliquée après un dîner au Delice de Calcutta.
03:37 On ne faisait visiblement pas du tikka masala maison et qui servait de la viande de poulet congelé-recongelé,
03:45 poulet qui avait sûrement croisé la route du Mahatma Gandhi.
03:48 Alors c'est sûr que le resto il est à Paris mais la gastro elle vient bien de Calcutta.
03:53 Elle est maison, voilà, enfin elle est maison la gastro si t'arrives à temps.
03:57 Ou sinon elle est froc ou elle est trottoir.
04:00 D'où l'expression "ah ah merci trottoir".
04:03 - Alors c'est vrai que quand on évoque le fait maison, on pense aux petits plats de nos grands-mères.
04:07 - Oui, c'est vrai.
04:09 - La bonne époque où le patriarcat n'était pas encore discuté et que les bonnes femmes cuisinaient toute la journée
04:15 pour nourrir leurs hommes qui ramenaient les sous à la maison après avoir couché avec la secrétaire
04:19 avant de trosser la bonne dans le placard.
04:21 Ah, la bonne époque du fait maison.
04:23 Eh bien je reposais avec Eric Zemmour à Michel Sardou, les années 50, c'était quand même autre chose.
04:29 Alors attention, tu peux en 2023 avoir une compagne qui a toutes ses valeurs
04:33 mais faut sortir avec une femme de 90 ans.
04:35 Et en changer tous les 5 ans forcément parce qu'au bout d'un moment, ah, voilà.
04:39 Et parce que les mamies, je vous le répète, c'est comme les hamsters,
04:43 ça a une espérance de vie de 3-4 ans maximum, donc ne vous attachez pas à vos mamies.
04:49 Rassurez-vous messieurs, il n'y a que les cuistots qui seront obligés d'être honnêtes au restaurant
04:55 lors d'un dîner galant, on pourra toujours nous continuer à mentir.
04:59 Tu sais Vanessa, je déteste parler de moi.
05:03 Que dire, j'aime le jazz.
05:06 Je suis passionné d'arabes frais, de philosophie et de littérature ouzbèque.
05:11 Et oui, sur mon temps libre, j'ai une petite asso qui s'occupe des enfants unijambistes au Guatemala.
05:16 Tu ne connais pas ? Eh bien c'est bien le problème, personne n'en parle.
05:19 Et oui, je prépare aussi le marathon de New York avec mon ami Franck Moulin, le directeur de RTL.
05:25 Oui, car le sport m'aide à me sentir libre.
05:28 Alors qu'en fait pas du tout, t'es passionné de foot, tu ne loupes pas un match du PSG.
05:31 T'es essoufflé quand tu montes deux étages et t'en as rien à branler de Glen Gould,
05:35 puisque tu écoutes en boucle...
05:36 C'est l'ouverture de la loge, par la gauche.
05:39 C'est l'ouverture de la loge, par la gauche.
05:42 Vous faites rire vous-même.
05:44 Il se revoit en vrai.
05:46 Mais oui, bien sûr.
05:47 Dès qu'elle nous quitte, Olivia Grégoire va se rendre en haut de sa voie.
05:51 Oui.
05:52 Vous partez à Chamonix ?
05:54 À Cham.
05:55 À Corsche, comme disent les bourges.
05:57 C'est à Corsche.
05:58 Bon, vous y allez pour parler adaptation de la montagne face aux dérèglements climatiques,
06:03 car bientôt il faudra faire du ski sans neige, et ce n'est plus la même activité.
06:07 Non.
06:08 Ça s'appelle se faire "yèche".
06:10 La montagne, ça vous gagne, mais sans neige, on se fait "yèche".
06:13 Alors sérieusement, Louis Bonin nous alerte régulièrement sur le réchauffement et la montée du niveau de la mer.
06:19 Ça va monter au moins jusqu'à 5 mètres.
06:21 Du coup, le seul être humain qui pourra survivre, ce sera le basketeur Victor Wembaïaba,
06:25 mais ça va être un peu galère pour lui, parce qu'il sera obligé de repeupler avec des girafes,
06:29 et qu'ils seront plus qu'entre eux.
06:31 Ce sera en 2300, pardon.
06:32 Pardon !
06:33 - Je vous en prie. - Je vous en prie.