Le Musée de la bière, le Belgian Beer World,a ouvert ses portes au cœur de la capitale belge. La Bourse, nouvellement restaurée, accueille le nouvel espace culturel bruxellois qui ne fait pas l’unanimité dans le secteur brassicole.
Category
🗞
NewsTranscription
00:00 C'est l'un des bâtiments qui symbolise Bruxelles et en particulier son centre-ville.
00:03 Après plusieurs années de rénovation, le palais de la Bourse a ouvert ses portes au public.
00:07 A travers ces nombreuses entrées, il sert de lieu de rencontre et de passage pour tous.
00:12 Toutefois, le nouveau musée de la bière belge s'annonce comme la principale attraction des lieux.
00:17 Cette boisson est d'ailleurs classée par l'UNESCO comme patrimoine immatériel de l'humanité.
00:23 C'est dans notre DNA, je pense,
00:26 pas seulement parce que tout le monde a une boisson dans sa famille,
00:30 c'est comme la première média sociale.
00:33 Quand on s'unit, quand on veut se réunir, c'est toujours autour de la bière.
00:38 C'est en nous accompagnant dans notre vie, je pense,
00:42 de la première à la fin de nos jours.
00:47 Le musée interactif consacré à l'art du houblon occupe environ un tiers du bâtiment qui date du 19e siècle.
00:53 Pour 17 euros, les visiteurs découvriront la culture et l'histoire de la bière.
00:57 Cerise sur le gâteau, il est possible de profiter, avec modération, d'une bière fraîche avec vue sur la ville.
01:03 Plus de 100 bâtisseurs belges sont venus ensemble
01:09 et ont inventé ce nouveau musée, tout le contenu du musée.
01:14 C'est assez inhabituel d'avoir tous ces bâtisseurs ensemble,
01:18 car ils sont souvent compétiteurs.
01:21 Nous sommes très heureux et je pense que c'est assez exceptionnel
01:24 d'avoir l'histoire de la culture de la bière belge sur deux étages de ce magnifique bâtiment.
01:29 Mais cet enthousiasme n'est pas partagé par tous les professionnels.
01:33 Jean-Pierre Von Roy est propriétaire du musée familial de la Bière Cantillon.
01:37 40 000 touristes passent chaque année par sa brasserie.
01:40 Ce n'est pas un musée. Je considère que l'opération Bourse par les grandes brasseries
01:46 est avant tout une opération commerciale.
01:49 Incontestablement, c'est l'idée de mettre en avant les grandes marques.
01:53 Il n'y a absolument pas de but culturel poursuivi dans la présentation de ce soi-disant patrimoine.
02:01 Avec une facture totale de 99 millions d'euros et le soutien de fonds européens,
02:05 le Palais de la Bourse Rénové et particulièrement son nouveau musée espèrent attirer chaque année 600 000 visiteurs.
02:11 [Musique]