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00:00 Est-ce que t'es prêt ?
00:00 Sincèrement, je pense pas.
00:01 C'est LA recette des cookies pistache qui te faut.
00:03 Pour commencer, de l'huile de coco, du sucre, du lait, on mélange.
00:05 La farine, la levure, mais la star !
00:07 La purée de pistache, évidemment.
00:08 On mélange bien avant de rajouter du chocolat pour rendre le tout plus gourmand.
00:11 Et on touille bien pour obtenir une pâte homogène.
00:13 On vérifie que la pâte est propre à la consommation,
00:15 avant de la laisser reposer et de former des petites boules.
00:17 On forme nos cookies et on les fait cuire.
00:18 Évidemment, on rajoute de la purée de pistache,
00:20 et des pistaches concassées.
00:21 Et voilà le résultat, en 20 minutes, c'est déjà prêt.
00:23 Une texture croustille fondante, moelleuse, mais avant tout délicieuse.