Implantée au coeur d'une exploitation agricole charentais, l'entreprise Elicit Plant développe l'usage des phytostérols végétaux contre le stress hydrique pour les grandes cultures.
Interview d'Aymeric Molin, directeur général, cofondateur d'Elicit Plant, et agriculteur à Moulins-sur-Tardoire (Charente).
Retrouvez l'article sur : www.terre-net.fr
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00:00 Au départ de la société, on avait la conviction, Olivier, Jean-François et moi,
00:02 qu'une innovation pour l'agriculture ne pouvait se faire qu'en étant au sein d'une ferme
00:07 pour une application concrète, parce qu'il y avait trop de produits qui sont des produits de laboratoire,
00:10 et arrivé dans les champs, ils ne fonctionnent pas, ou pas exactement comme les gens qui l'ont conçu l'avaient prévu.
00:16 Donc nous, on voulait tout de suite un produit qui soit directement utilisable dans les conditions où les agriculteurs l'utilisent.
00:20 C'était le premier objectif. Voilà pourquoi dans une ferme.
00:23 Par ailleurs, il s'avère que le produit avait une efficacité très intéressante sur le stress hydrique.
00:28 Moi, la vie ici, ça a été lié au manque d'eau, parce qu'on est dans une région où il n'y a pas beaucoup de profondeur de sol,
00:34 pas beaucoup de réserve d'eau dans le sol, et donc il fallait trouver des solutions.
00:38 Donc on a cherché beaucoup de solutions depuis la création de cette ferme,
00:42 et il s'avère qu'Elicite Plante s'est directement inscrite, ça c'est plutôt la chance,
00:46 dans cette trajectoire qui était de la recherche de solutions pour s'adapter au stress hydrique.
00:56 En fait, le produit, on a d'abord lancé sur la culture où on a vu une répétabilité de la performance qui était satisfaisante pour nous.
01:03 Nous, si ce n'est pas rentable pour un agriculteur, on ne sort pas de produit.
01:06 Et donc, pour les autres cultures, on voyait qu'il y avait un fonctionnement,
01:09 que c'était intéressant les résultats, mais pas suffisamment rentable pour l'agriculteur.
01:12 Donc on s'est dit, mais c'est qu'il faut adapter le produit à chaque culture,
01:16 on ne peut pas utiliser le même produit sur toutes les cultures.
01:19 Donc on a repris des travaux de R&D pour faire des produits dédiés,
01:22 et donc effectivement aujourd'hui, on annonce le lancement d'un produit dédié au tournesol,
01:26 et d'un produit dédié au serré à la paille, mais qu'on lancera qu'en 2025,
01:31 le produit serré à la paille, et cette année, on lance sur Orges de Printemps,
01:34 en pré-lancement, dès 2024, le produit serré à la paille.
01:38 Elicite Plante, on sait qu'on a une technologie,
01:45 on sait qu'on a une technologie qui est extrêmement puissante,
01:48 qui marche partout dans le monde.
01:50 Donc on a clairement comme objectif d'être le leader mondial
01:55 de l'utilisation d'une technologie préservant les plantes à base de phytostérole.
02:00 Ça, c'est notre trajectoire.
02:02 Quelle ampleur ça donnera à l'entreprise, je ne sais pas.
02:06 Est-ce qu'en 2027, on fera 10, 50, 100 millions d'euros de chiffre d'affaires ?
02:11 Je n'en sais rien, mais on va exploiter au maximum et le plus vite possible
02:15 cette technologie au service des agriculteurs et de la valeur qu'on crée dans les fermes.
02:18 On fait de la recherche dans tous les types de stress pour les plantes.
02:22 Donc on travaille sur toutes les plantes, sur un certain nombre de types de stress
02:26 et dans un maximum de pays dans le monde.
02:29 Donc on a trois directions de développement.
02:31 Et en fonction des opportunités que l'on a,
02:33 on va un peu plus vite dans une direction ou dans une autre.
02:35 Et encore une fois, ce qui nous guide, c'est est-ce qu'on est rentable pour l'agriculteur ?
02:40 C'est une obsession, et je pense que vous l'aurez compris,
02:43 c'est une obsession que j'ai moi en tant qu'agriculteur,
02:45 de servir l'agriculture et pas de me servir de l'agriculture.
02:48 Qu'est-ce qui fait que l'agriculture est plus intelligente ?
02:54 L'agriculture, depuis sa création il y a des millénaires,
02:59 a été obligée d'évoluer, de s'adapter.
03:01 La différence en ce moment, c'est que les défis,
03:04 on est obligé de s'adapter de plus en plus rapidement.
03:06 Mais ce que j'observe, c'est qu'à chaque fois que l'homme est face à un mur,
03:09 il trouve des solutions, il trouve des innovations.
03:11 C'est l'arrivée près du mur qui le fait être plus intelligent.
03:15 Typiquement, personne n'aurait cherché les phytostérols si tout allait bien,
03:19 si on n'avait pas imaginé que le changement climatique
03:21 allait poser des vraies questions de disponibilité en eau.
03:24 Et donc, je pense que ça va être de plus en plus dur,
03:28 que le contexte agricole va être de plus en plus dur,
03:30 parce qu'on va de plus en plus avoir d'aléas qui vont impacter lourdement les rendements,
03:33 et en même temps les rentabilités des exploitations agricoles sont de plus en plus faibles.
03:36 Mais je suis certain que l'humain, dans toute sa diversité,
03:40 va trouver tout un tas de solutions.
03:42 Et là encore, je ne pense pas que ce soit uniquement les phytostérols,
03:44 bien évidemment, qui apporteront des solutions à tous les problèmes,
03:47 mais que c'est une combinaison de toute l'intelligence humaine,
03:49 de toutes les entreprises qui travaillent, de toutes les start-ups,
03:51 de tous les instituts de recherche partout dans le monde qui vont trouver des solutions.
03:54 J'en suis archi convaincu, je suis un optimiste enthousiaste,
03:57 sinon je ne serais pas en temps de bonheur, c'est certain.
03:59 Merci.
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