Charles III en France pourquoi il est hors de question qu’on lui serve du foie gras lors de sa vis
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Charles III en France : pourquoi il est hors de question qu’on lui serve du foie gras lors de sa visite
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Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA
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00:00 Alors que le dîner du château de Versailles est en plein préparatif à l'approche de
00:12 la visite de Charles III et de la Reine Camilla, Paris Match dévoile une partie du menu qui
00:17 sera servi aux 160 convives.
00:20 Le foie gras n'aura pas sa place sur la table.
00:24 Charles III va entamer sa première visite officielle en France ce mercredi 20 septembre.
00:31 Le roi est attendu à Paris et passera trois jours dans l'Hexagone aux côtés de la Reine
00:39 Camilla.
00:40 Avec un planisse chargé, le couple royal s'attardera sous l'arc de triomphe pour déposer une
00:46 gerbe sur la tombe du soldat inconnu.
00:48 Autre grand moment de cette visite d'état, le dîner au château de Versailles.
00:57 160 convives vont prendre place dans la galerie des glaces.
01:01 En effet, la France a choisi de mettre les petits plats dans les grands pour célébrer
01:08 l'amitié franco-britannique.
01:09 Pour ce pastieux dîner, les invités auront le privilège de manger dans la vaisselle
01:17 de Louis XV datant de 1758 et auront droit à un service à la française.
01:22 En effet, les plats seront présentés par la gauche aux invités qui se serviront eux-mêmes,
01:30 à l'inverse du service à l'anglaise où ils sont déjà servis.
01:33 En plat de résistance, le roi Charles III et la Reine Camilla dégusteront une volaille
01:40 de brèze pochée, marinée dans du champagne durant deux ou trois jours, avec une extraction
01:45 de maïs rôti durant 17 heures, précise Paris Match avant d'ajouter le tout accompagné
01:50 d'un gratin de cèpe pour faire plaisir au roi.
01:54 Charles III est un amateur de champignons.
01:58 Très proche de la nature et attentif au bien-être animal, il s'est déjà démarqué pour ses
02:03 prises de position bien tranchées dans le domaine de la gastronomie.
02:06 Dîner de Charles III à Versailles.
02:11 L'Elysée ne servira pas de foie gras pour ce dîner versaillais, pas question pour l'Elysée
02:16 de commettre un impair.
02:17 Les chefs étoilés ne serviront donc pas de foie gras aux invités.
02:24 S'il convient de célébrer l'excellence à la française, il ne faudrait pas vexer
02:31 sa majesté.
02:32 Contrairement à sa mère Élisabeth II qui appréciait le foie gras, Charles III l'a
02:39 banni de ses cuisines.
02:40 En novembre dernier, Bucky Neugham avait adressé une lettre à l'association PETA (People
02:48 for the Ethical Treatment of Animals) qui lutte pour le bien-être animal.
02:52 "Je peux confirmer que le foie gras n'est pas acheté par la maison royale ni servi
02:59 dans les résidences royales et qu'il n'est pas prévu que cette politique change",
03:03 mentionnait le courrier.
03:04 "Je ne suis pas un homme, je suis un homme qui a une vie, et je ne suis pas un homme
03:11 qui a une vie, je suis un homme qui a une vie, et je suis un homme qui a une vie, et
03:18 je suis un homme qui a une vie, et je suis un homme qui a une vie, et je suis un homme
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03:53 qui a une vie.
04:00 *musique*