Où trouvez les meilleures frites de Bruxelles ? - Vidéo Dailymotion

Où trouvez les meilleures frites de Bruxelles ?

Transcript

00:00 Télé Bruxelles

00:02 Duel entre friteries bruxelloises.

00:05 Trois paquets de frites qui croulent sous la sauce.

00:07 Mais assurément pour les bruxellois, la frite qui a la cote, c'est celle de la maison Antoine.

00:13 Mais qu'est-ce qui fait bien courir ces bruxellois jusqu'à la place Jourdan ?

00:17 Il est succulent, il est très bon.

00:19 C'est-à-dire ?

00:20 Il est... Franchement, j'ai fait d'autres friteries, celui-ci, c'est le number one.

00:26 Je confirme que sur Bruxelles, je n'ai pas encore goûté meilleur.

00:29 Je ne vais pas leur jeter trop de fleurs non plus, mais à priori, ils sont assez bien.

00:35 Elles sont croustillantes et moelleuses.

00:38 Les frites d'Antoine remportent donc la première place du podium avec 23,5% des suffrages.

00:45 Suivie par deux autres concurrentes, la friterie Flagey avec 19,7% et celle de la barrière de Saint-Gilles qui décroche 11,9% des voix.

00:56 Et au rayon sauce, une nouveauté, la mayo a été détrônée par l'Andalouse.

01:02 Elle est vraiment bonne. Elle est légèrement piquante, mais elle est bonne, elle est très bonne à la fois.

01:07 Je n'avais pas pris l'Andalouse, j'ai pris la Brésil.

01:09 Ah, qu'est-ce que la sauce Brésil a ?

01:11 Elle a un goût sucré et à la fois un goût à part.

01:16 Et les bruxellois ont donc cassé la tradition.

01:18 Un paquet de frites sur quatre se mange à la sauce Andalouse.

01:22 La mayonnaise se retrouve en seconde position et la Brésil fait une belle percée avec 11,6%,

01:29 une sauce exotique qui est parvenue à devancer la célèbre tartare.