Quatre départements vont passer en vigilance rouge canicule pour la journée de mardi. Il s’agit de la Drôme, de l’Ardèche, du Rhône et de la Haute-Loire. 49 autres départements seront placés en vigilance orange par Météo France, qui met en garde contre “un épisode caniculaire intense et durable nécessitant une vigilance particulière”.
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00:00 Il fait très chaud, c'est ce qu'on peut vous dire ici.
00:02 Jusqu'à 38 degrés dans les rues de Nîmes.
00:05 Et puis vous le voyez derrière moi, les Nîmois désertent un petit peu ce centre-ville.
00:10 Les terrasses des cafés et des restaurants sont plutôt vides.
00:14 Alors il y en a un qui tire son épingle du jeu, c'est le glacier évidemment.
00:18 On va retrouver d'ailleurs Xavier, son gérant.
00:21 Xavier, on voit qu'il y a un tout petit peu de monde dans votre terrasse,
00:23 mais vous me disiez que le mois d'août, les gros chaleurs,
00:26 ce n'est quand même pas terrible pour la fréquentation.
00:27 Non, ça a largement diminué depuis deux jours,
00:30 depuis que la grande chaleur est arrivée, depuis la canicule en fait.
00:33 Parce que là, on peut parler de canicule, la nuit, ça redescend très peu.
00:37 Et on est vraiment sur des températures élevées, on n'a pas eu de l'été en fait.
00:40 Du coup, vous avez moins de clients, c'est ça ?
00:42 Moins de clients.
00:43 Et alors après, on vend autre chose.
00:46 On vend toujours quelques crêpes, quelques gaufres,
00:48 mais principalement de la glace et des granités.
00:51 Et vous me disiez, pour le personnel et pour les machines,
00:53 c'est compliqué les gros chaleurs.
00:55 Alors, les machines, elles ont du mal,
00:57 parce qu'au-delà de 34-35 degrés, elles commencent à peiner.
01:00 Et après, le personnel, on essaye de tourner,
01:02 de prendre des pauses plus régulières et de boire régulièrement.
01:06 Et alors, vous vendez quand même des crêpes.
01:08 Tout à l'heure, vous étiez à la machine à crêpes,
01:09 il faisait une chaleur étouffante.
01:10 Comment vous faites ?
01:11 On fait comme on peut en fait.
01:13 Après, c'est à moitié à l'extérieur,
01:15 donc on arrive avec l'air à se ventiler, à être au frais.
01:19 Mais on l'éteint dès que le client part.
01:22 Très bien, merci beaucoup Xavier.
01:23 Alors, il faudra encore s'armer un petit peu de patience
01:25 puisqu'ici, à Nîmes, les températures vont rester encore élevées
01:28 jusqu'à jeudi minimum.
01:30 On attend jusqu'à 40, 41, 42 degrés.
01:33 Et les températures devraient finir par baisser pour le week-end.