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On file à une heure de Collioure, dans les Pyrénées-Orientales. C’est de là qu’au XIXème siècle, 10 000 paires d’espadrilles sortaient quotidiennement. Et aujourd’hui, un petit atelier de 7 artisans tente de relancer ce savoir-faire ancestral. On vous emmène !

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Transcription
00:00 d'ailleurs les espadrilles. On va découvrir une fabrique traditionnelle d'espadrilles.
00:04 Ça se passe dans les Pyrénées-Orientales et c'est Marjolaine Dorn qui est allée observer
00:08 tout cela pour Télématin.
00:09 Salut tout le monde !
00:20 Salut !
00:21 On commence par quoi ce matin Guillaume ?
00:24 Aujourd'hui il faut quand même finir les bigatanes pour la course, finir les broderies
00:29 et finir de mettre les lacets.
00:31 Ok.
00:32 Lundi on a une course en bigatane, c'est la chaussure traditionnelle catalane, celle
00:39 qu'on noue autour de la cheville et donc les coureurs vont être chaussés de bigatane
00:45 pour faire 1,609 km.
00:47 A Saint-Laurent on a toujours fabriqué des espadrilles et on utilise un savoir-faire
00:53 quand même ancestral puisque nos machines sont centenaires et qu'on est les derniers
00:57 artisans sandaliers à utiliser la technique petit-poing.
01:00 Donc là on va commencer par la première étape, c'est-à-dire qu'on va découper
01:08 l'intérieur de la chaussure dans du tapis de jute à l'aide d'un emporte-pièce et
01:13 d'une presse à découper.
01:15 Et il faut savoir qu'on va du 18 au 50.
01:17 Donc cette machine c'est la fameuse machine petit-poing, donc elle va coudre les différentes
01:27 parties de la chaussure entre elles, elles sont plus solides.
01:30 C'est vraiment une spécificité parce qu'on est les derniers à utiliser cette technique-là.
01:37 Là la difficulté du poste c'est que les quatre lacets doivent être mis exactement
01:46 au même endroit.
01:47 Il y a 5 mètres de ruban par paire.
01:49 Comme vous pouvez le voir on travaille aussi beaucoup la personnalisation.
01:55 Je peux travailler le cuir, le liège, du tissu en coton, toutes sortes de tissus.
02:02 Ce qui est très intéressant dans l'artisanat c'est qu'on s'adapte effectivement à
02:07 la demande du client.
02:08 Tout est fabriqué entièrement dans notre atelier.
02:13 C'est pour mettre en valeur la fabrication française.
02:16 On y tient beaucoup.
02:17 Là voilà la fabrication française en direct dans Télé Matins.
02:21 Les espadrilles qui font partie de notre patrimoine en quelque sorte.
02:25 Vous n'allez pas me contredire.

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