Burkina Faso : Maîtriser le retournement du compost

Agribusiness TV

l’année dernière

Le compost est un mélange de matières végétales et animales en décomposition. Il permet de revitaliser les sols et favorise une bonne croissance des plants.

La production du compost nécessite la maîtrise de certaines techniques essentielles. Le retournement par exemple, permet d'aérer les différentes couches du tas de compost. Ce qui évite l'apparition de toxines qui pourraient compromettre sa qualité.

Dans ce numéro de Canal Agro Météo, des membres de la DreamTeam PlantVillage partagent les bonnes pratiques à adopter pour réussir le retournement du compost.

#AgribusinessTV #BurkinaFaso #Compost #Techniques #Agriculture

Transcript

Display full video transcript

00:00 [Musique]

00:02 [Musique]

00:31 [Musique]

00:59 Bienvenue à votre émission Canal Agro-Météo consacrée au retournement du compost et à ses applications pratiques.

01:06 Préparez-vous à découvrir comment optimiser vos tas de compost et comment en faire une ressource pour vos cultures.

01:13 Au cours de l'émission d'aujourd'hui, nous allons explorer les meilleures techniques de retournement du compost.

01:18 Nous aborderons également les applications pratiques du compost mu dans les cultures. Suivez plutôt.

01:25 [Musique]

01:32 Le compostage en tas doit être contrôlé régulièrement. La température et l'humidité.

01:37 Alors pour cela, il faut introduire un bâton long de moins de 1 à 2 mètres dans le tas.

01:45 Alors à chaque fois, il faut venir enlever ce bâton, voir est-ce qu'il est chaud, est-ce qu'il est trop humide, est-ce qu'il est sec.

01:54 Si il est sec, il faut y apporter de l'eau. Alors si on constate que le tas est trop humide, on a deux solutions.

02:02 Soit on ouvre le tas, on ouvre tous les sachets plastiques qu'on avait couverts, on les laisse pendant 24 heures.

02:12 L'air va fouetter, l'humidité va s'évaporer et le tas va devenir un peu sec avant de refermer.

02:19 Ou encore, si on a la possibilité, on va prendre des matériaux secs, les enfuir dans le tas complet.

02:27 Le compostage en tas doit être dans le nord retourné entre 15 à 20 jours, chaque 15 à 20 jours.

02:33 Si on néglige cela, le tas va prendre assez de temps pour se décomposer.

02:39 Le retournement, il faut toujours commencer par la couche d'en haut.

02:43 Au début, on avait de la couche d'en haut jusqu'à ce qu'on gagne notre hauteur.

02:48 Maintenant, on prend la couche d'en haut et on descend.

02:52 Après chaque couche, on regarde si la couche est toujours sec, il faut y apporter encore de l'eau.

02:58 Cela veut dire qu'il manque de l'eau.

03:01 Donc si on n'apporte pas de l'eau, le fonctionnement ne va pas marcher.

03:06 La décomposition ne va pas marcher, ça va toujours rester et on va prendre assez de temps pour qu'il se décompose.

03:14 Donc l'eau est très nécessaire au moment du retournement.

03:18 En production de céréales, il faut dire que les écartements entre les lignes sont de 80 et entre les poquets sont de 40 cm.

03:35 Maintenant, la profondeur du trou de zaye dans lequel on va mettre notre fumée organique est d'environ 15 à 20 cm.

03:44 C'est à peu près la profondeur d'un labou avant le semi.

03:49 Maintenant, une fois qu'on met le compost dedans, le compost doit prendre les deux tiers du trou.

03:56 On le recouvre avec une fine couche de terre pour protéger le compost contre les actions de rayons solaires.

04:05 Là, c'est une séance d'application localisée.

04:12 On procède à la matérialisation des poquets dans lesquels on va mettre du compost bien décomposé et on le recouvre légèrement avec une fine couche de terre.

04:26 Parce que le compost, une fois mis dans les poquets, ne doit pas encore subir des actions de rayons solaires.

04:34 Parce qu'il ne supporte pas trop ça.

04:36 Donc on le recouvre légèrement avec une fine couche de terre avant de procéder au semi.

04:41 Le choix de l'application localisée est lié au fait que le coût de production de la fumée organique n'est pas négligeable.

04:48 Pour cela, on demande aux producteurs d'utiliser cette méthode pour ne pas gaspiller.

04:55 En application localisée comme ceci, on a besoin d'une tonne et demie à deux tonnes pour notre hectare.

05:03 Pourtant, si c'était une application généralisée, on avait besoin entre quatre tonnes et cinq tonnes.

05:08 Et les avantages ne sont pas les mêmes.

05:11 C'est-à-dire que l'application est localisée juste pour nos cultures et non pas pour autre chose.

05:19 Pourtant, de façon généralisée, entre les lignes, entre les poquets, on va trouver une certaine quantité de fumée organique qui est dispersée.

05:28 Ce qui ne sera pas bénéfique aux cultures que nous avons mises sur place, mais surtout au développement des mauvaises herbes.

05:35 Donc, c'est-à-dire que l'application localisée permet de réduire le développement des mauvaises herbes.

05:44 Cela permet également de retenir une certaine quantité d'eau pour nos cultures.

05:51 C'est-à-dire que même en temps de poche de sécheresse, ces cultures ne vont pas trop souffrir.

05:56 Aussi, il faut ajouter qu'en cas de pluie, après les pandas et en cas de pluie, l'application localisée va résister plus au ruissellement.

06:08 C'est-à-dire que la fumée ne sera pas trimbalée d'un côté à un autre dans notre parcelle.

06:13 C'est localisé, l'eau va venir seulement peut-être s'ajouter à notre fumée organique déjà dans les poquets.

06:20 Valérieux producteurs agricoles du Burkina Faso, votre émission Canal Agro-Météo vous donne chaque semaine des informations sur le bilan pluviométrique de ces derniers jours

06:30 et les prévisions de ces prochains jours dans l'ensemble du territoire national, ainsi que des alertes sur les poches de sécheresse.

06:38 Vous aurez également la prévision à l'endroit du CIG au 5 août et des conseils agricoles.

06:44 Voici donc le bilan de la semaine passée.

06:48 La saison des pluies s'installe progressivement dans notre pays.

06:52 Entre le mercredi 5 juillet et le mardi 11 juillet 2023, des pluies ont été enregistrées sur une bonne partie du territoire avec une moyenne de 8 à 5 à 9 mm d'eau.

07:03 Les plus fortes pluviométries ont été observées dans la plupart des localités de Solenzo, Nuna, Dedougou, Thoma, Réau, Sapuie, Léau, Boromo, Oundé,

07:14 Dano et Diobougou avec des précipitations variant entre 44 et 59 mm.

07:21 Voici ce que prévoit la météo pour ce qui concerne la nouvelle semaine qui commence.

07:26 Dans la période du 12 juillet au 18 juillet 2023, cette semaine, les pluies seront plus intenses par rapport à la semaine écoulée.

07:34 Elles varieront entre 13 à 90 mm sur l'ensemble du territoire.

07:38 Les localités de Solenzo, Orodara, Sendou, Léau, Po, Tengkodougou, Ouargaye et Pama recevront les plus fortes pluviométries,

07:48 entre 50 et 90 mm de pluie, soit 500 000 et 900 000 litres d'eau par hectare.

07:54 Ce qui permettra la poursuite des activités de semis, d'amendements et de désherbage dans ces localités.

08:01 Les détails sur les quantités de pluie peuvent être retrouvés sur la carte et sont mis à jour sur l'application de Pleine Ville Jounourou que vous pourrez télécharger sur Play Store.

08:12 Quelques alertes de poches de sécheresse seront observées pendant ces sept prochains jours dans certaines localités.

08:22 Ce sont notamment les localités de Undé, Kongoussi, Gibo, Gorom Gorom, Dori, Seba, Bursa et Kaya qui seront les moins arrosées avec des pluies comprises entre 13 et 33 mm, soit entre 130 000 et 330 000 litres d'eau par hectare.

08:43 Vous pourrez avoir plus de détails sur l'application Pleine Ville Jounourou.

08:48 Téléspectateurs et téléspectatrices, voici les prévisions du mois.

08:53 L'ensemble du territoire recevra du 6 juillet au 5 août entre 107 à 272 mm d'eau de pluie.

09:01 Les localités de Orodara, Bobo Dioulasso, Solenzo, Dedougou, Réau, Boromo, Undé et Ouagadougou recevront à moyenne entre 1,79 à 2,723,000 litres d'eau tout au long de ces 30 jours.

09:17 Quelques conseils agricoles à présent pour vous.

09:20 Inspectez régulièrement vos cultures pour détecter tous signes de problèmes.

09:25 Soyez attentif aux signes de maladies, d'infectations, de ravageurs ou de stress hydriques afin de pouvoir prendre des mesures préventives ou curatives rapidement.

09:35 Pour les producteurs des localités où on observera des poches de sécheresse, il est reconseillé de faire des réserves d'eau au cours des premières pluies de la semaine afin d'irriguer manuellement leurs champs pendant cette période.

09:48 Par ailleurs, ils peuvent également ajouter le biochar dans les champs au niveau des poquets.

09:54 Le biochar permet de garder l'humidité dans le sol.

09:57 Son utilisation pendant les périodes de poche de sécheresse permettra de garder l'humidité nécessaire à la germination des semences et au maintien des jeunes plants.

10:08 Ce qui permettra à vos jeunes plants de ne pas souffrir de manque d'eau.

10:13 Il est aussi important de travailler à éviter les pertes d'eau.

10:17 Pour cela, nous vous conseillons de couvrir le sol de vos champs avec de la paille issue de vos anciennes recoltes.

10:24 Pensez également à faire la culture associée en semant les cultures telles que les légumineuses et autres qui couvrent le sol sous les céréales.

10:34 En plus d'enrichir vos sols en azote, elles permettront de garder l'humidité pour vos céréales.

10:40 C'est tout pour la météo de cette semaine.

10:43 Je vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour d'autres nouvelles sur le temps et d'autres conseils agricoles.

10:48 Vous pouvez nous envoyer vos suggestions par WhatsApp au +226 76 86 17 46.

10:57 C'est tout pour ce numéro d'Agromethéo sur le retournement du compost et ses applications.

11:02 N'oubliez pas que le retournement régulier du compost favorise une décomposition efficace et permet d'obtenir un meilleur amendement du sol.

11:10 Nous vous encourageons à mettre en pratique les connaissances que vous avez acquises aujourd'hui.

11:14 Merci d'avoir été des nôtres. A bientôt!

11:17 [Musique]