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00:00 Attention, bonne adresse, le meilleur resto mexicain de l'Est de Paris vient d'ouvrir et c'est le Hot Show à Vincennes.
00:04 Le cadre est trop sympa, des couleurs vivées pastelles, festives et une décollatinaille purée, je valide.
00:09 Classe et simple à la fois, on est ultra bien reçu dans cette cantine moderne.
00:12 Leur atout, c'est qu'ils proposent des galettes tortillas faites traditionnellement à base de farine de maïs,
00:16 ce qui donne un goût unique à tous leurs aliments.
00:18 Ils proposent des nachos, des quesadillas, burritos ou des bolitas à base de riz.
00:22 Le concept est simple, tu choisis ta viande, ton type d'accompagnement et ton air pour assaisonner.
00:26 Perso, j'ai craqué pour une quesadilla qui était trop bonne, puis une burrito à la gringo avec du porc fumé et de la ciboulette, un régal.
00:32 C'est ultra copieux en plus, les bols sont vraiment pas mal aussi, très copieux également, il y avait sur les options vegan et pimenté ou non.
00:37 Bref, vous l'avez compris, le Hot Show, c'est la nouvelle bonne adresse à tester absolument.
00:41 Rendez-vous au 1 avril du château à Vincennes.