Marmifit do VB: Filé de frango a moda oriental - Você Bonita (23/06/2023)

Venha com a nutrichef Elizabete Presa aprender o passo a passo de um delicioso filé de frango a moda oriental.

INGREDIENTES:
• 2 filés de frango
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola roxa em rodelas
• ¼ xicara (chá) de ervilhas
• ½ colher (chá) de pimenta dedo de moça
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• ½ pimentão vermelho em tiras finas
• ½ pimentão verde em tiras finas
• 1 colher (chá) de páprica
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de molho de tomate

MODO DE PREPARO:
Aqueça o azeite e grelhe os filés de frango virando dos dois lados retire o filé de frango e reserve;
Coloque um fio de azeite acrescente os pimentões ao molho de soja dissolvido com o amido de milho, a polpa de tomate, páprica, pimenta do reino;
Misture bem até cozinhar os pimentões e o molho engrossar;
Monte a marmita colocando o filé de frango com o molho de pimentões;
Sirva com arroz integral e folhas verdes refogadas de sua preferência.

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