MALZEME️ 5 kg kayısı 2 kg şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu
NASIL YAPILIR Kayısımızın çekirdeğini çıkaralım ve 4 parçaya keselim kabımıza alalım üzerine 2 kg şeker ilave edelim ve 1 gece buzdolabında bekletelim
Sulalan kaysımızı süz geç yardımı ile süzelim ve suyunu ice kaynatalım kıvam alınca kayısımızı ilave edelim üzerine 1 tatlı kaşığı limon tuzu ilave edelim 5 dk pişirelim sıcak sıcak kavanozluyalım demicek olanlar şimdiden afiyet olsun
4 tane yarım kg kavanoz çıktı
PÜF NOKTALARI Suyunu ayrı pişirirseniz kayısı erimez ve rengi daha güzel olur Şekerin az olup olmadığını şekeri ilave ettiğiniz de tamamen kapatıyor ise şekeri tamdır