Entre juin et août, c'est le moment de faire la taille d''été de la vigne pour des grappes encore plus grosses.
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00:00 La vigne mérite une taille durant la belle saison en plus de la taille à effectuer en
00:11 fin d'hiver. Le meilleur ami de la vigne c'est le sécateur. Lorsque les grappes de raisins sont
00:16 bien formées mais n'ont pas encore atteint leur développement complet, il faut tailler la vigne.
00:20 Cette taille estivale consiste à raccourcir les rameaux ou sarments, en aval des grappes afin que
00:26 les grains grossissent et soient plus sucrés. Comptez deux feuilles après la dernière grappe et
00:31 coupez la tige à cet endroit. Faites de même pour toutes les tiges. Une vigne bien taillée donne de
00:36 belles grappes. Ici la taille aurait déjà dû être faite depuis quelques semaines mais il n'est
00:40 jamais trop tard pour tailler une vigne.
00:44 [Musique]