Aida SERÉ is a student in Seed Selection and Conservation. With her classmates, she got the idea of setting up a vegetable garden to put her knowledge into practice. Over time, they began to sell fresh vegetables and leaves, even during the dry season.
At first, they encountered difficulties with access to land, but they didn't give up.
Today, they produce and sell leaves and vegetables that are already cut up and ready to cook.
#AgribusinessTV #BurkinaFaso #Vegetables #Entrepreneurship #Studies
At first, they encountered difficulties with access to land, but they didn't give up.
Today, they produce and sell leaves and vegetables that are already cut up and ready to cook.
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ÉducationTranscription
00:00 Nous sommes sur notre site de production maraîchère, exploité par trois étudiantes
00:05 en matière de sélection et conservation des semences.
00:07 Nous avons ici le gombo que nous avons mis il y a de cela trois semaines.
00:17 Sur le site également, nous trouverons quelques légumes feuilles.
00:24 Nous sommes dans les parcelles du piment que nous avons déjà récoltées, séchées et commercialisées.
00:30 Et nous sommes toujours en phase de récolte.
00:33 Nous avons constaté qu'avec le boulot des dames actuellement, elles descendent à 18h,
00:44 c'est compliqué d'aller au marché et venir préparer.
00:46 Donc nous avons dit avoir des légumes déjà prêts, découpés, lavés, propres pour préparer,
00:51 ça va vraiment les faciliter la tâche.
00:52 C'est comme ça qu'est venue l'idée de la commercialisation des légumes.
00:56 En ce moment, nous n'avons pas de terrain, donc on partait au niveau des sites de culture maraîchère.
01:02 On s'approvisionnait avec elles.
01:04 Au fur et à mesure, on a vu que c'était intéressant et il fallait avoir notre propre terrain pour produire.
01:10 La question du fournisseur était d'un handicap, on n'avait pas de terrain.
01:14 Et après on a eu le terrain, la question aussi qui se posait,
01:17 c'était la disponibilité d'eau pour pouvoir produire en saison sèche.
01:21 Actuellement, ça va.
01:22 Ça nous tenait vraiment de produire en saison sèche.
01:25 Quand on n'a souvent pas cours, on vient et on exploite notre terrain.
01:30 On vient tout le temps ensemble.
01:32 S'il y a une personne qui a une occupation, le reste du groupe vient.
01:36 On est maintenant des soeurs que des amies, parce qu'on fait tout pratiquement ensemble.
01:41 Nous apprenons en classe la théorie.
01:50 La pratique, nous la faisons durant le stage, mais ce n'est pas beaucoup, c'est peu.
01:54 Donc c'est intéressant.
01:55 Si tu as eu le pain de terre, tu prends, tu produis, tu vois ce comment.
01:58 Comme ça, tu pourras conseiller un producteur qui va t'approcher.
02:01 Notre objectif premier, ce n'est pas de nous faire de l'argent,
02:05 mais c'est pour plus mettre en pratique nos connaissances,
02:08 ce qu'on a eu à apprendre à l'école et aussi ce qu'on a eu à apprendre auprès des agriculteurs.
02:14 L'agronomie, ça ne se limite pas sur le terrain.
02:17 Il y a plusieurs choses derrière, notamment la question de recherche.
02:20 Pour tout cela, il faut partir à l'école, approfondir les connaissances pour venir les appliquer sur le terrain.
02:25 Nos ambitions sont d'avoir un grand terrain, produire plusieurs spéculations,
02:30 transformer, avoir notre petite agro-business qui a bien évolué,
02:33 et également continuer dans les études, faire la thèse, pourquoi pas.
02:37 [Musique]