«On est un peu sous le choc» : à la cité des Sciences, on calcule le bilan carbone de votre repas

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«On est un peu sous le choc» : à la cité des Sciences, on calcule le bilan carbone de votre repas
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00:00 Un chiffre dans l'actualité ce matin, 66 milliards d'euros.
00:03 Voilà le montant des investissements qu'il va falloir engager chaque année, chaque année,
00:08 pour réduire nos émissions de gaz à effet de serre.
00:10 Estimation publiée hier alors qu'Elisabeth Borne présentait son plan d'action pour décarboner le pays,
00:15 et notamment notre agriculture.
00:17 Pour la cour des comptes, la France devrait d'ailleurs réduire la taille de son cheptel de vache 12% des émissions de CO2.
00:23 Et d'ailleurs c'est tout le contenu de notre assiette, dont il faut mesurer le bilan carbone.
00:27 C'est ce que vous pouvez découvrir en visitant une exposition sur l'urgence climatique.
00:32 Reportage de Louise Salé à la Cité des sciences à Paris.
00:35 Après des vidéos et affiches illustrées en BD, les visiteurs s'attablent au restaurant,
00:39 et au moment de l'addition pas de montant en euros mais en CO2.
00:43 A la surprise de Constance et Loanne, deux lycéennes normandes qui ont commandé un steak haché.
00:48 Je savais que ça consommait mais pas autant.
00:50 On ne pense pas forcément à ce qu'on mange dans nos assiettes, et quand on découvre ça, on est un peu sous le choc.
00:54 Au cours de la visite, des solutions pour réduire la facture, manger du poulet à la divise par 5,
00:59 mais aussi limiter l'étalement urbain, prendre moins l'avion, favoriser le vélo.
01:03 Il faut agir avec urgence, Jean Jouzel est le commissaire scientifique.
01:07 Comment fait-on comprendre que c'est ce que nous allons faire d'ici 2030,
01:10 qui va largement décider du climat que les jeunes d'aujourd'hui connaîtront dans la deuxième partie de ce siècle.
01:15 Mais pas question de culpabiliser ou d'angoisser, Adrien Stalter, commissaire.
01:19 Quand on est très angoissé, on ferme les yeux et on se dit "bon ben ça passera sans moi et je vais faire autre chose".
01:23 On a une approche qu'on a voulu très... on va dégonfler tout ça, les solutions on les connaît,
01:27 aujourd'hui ce qui manque c'est l'envie de les mettre en application.
01:30 Le visiteur repart avec son propre bilan carbone, l'Expo elle a minimisé le sien, panneau en bois et zéro plastique.
01:36 de Louis Salet pour Europe 1.

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