La vingtaine de jeunes étudiants de 13 à 21 ans de l’Atelier 10-66 de l’École secondaire de la Baie Saint-François ont lancé leur fameux livre de recettes au profit de leur prochain voyage au Mexique. Les enseignants Audrey-Anne Charland et Stéphan Robert ont dévoilé le contenant et le contenu.
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00:00 Christopher n'est pas avec nous aujourd'hui, mais c'est lui qui a conçu l'illustration
00:06 du petit chef cuisinier sur le devant ici.
00:09 Donc on voit, dans le fond, c'est un livre classifié comme Alex disait tantôt parce
00:15 que c'est vrai que dans le fond, on peut faire des dégâts quand on les utilise.
00:19 C'est intéressant qu'ils puissent rester pas mal intacts.
00:22 On a les auteurs, donc on trouvait ça important que les élèves vivent comme un vrai lancement.
00:28 C'est des auteurs, donc on a inscrit les noms de tout le monde, même nos élèves
00:33 qui ont participé l'année passée et l'autre année qui sont prêts avec nous cette année.
00:38 On les a inclus dans le livre de recettes ainsi.
00:41 Un petit mot de bienvenue de la classe qui explique un peu l'objectif et pourquoi on
00:46 a fait ça avec la table des matières.
00:48 Là, commencent les recettes.
00:50 Quand on vous disait un peu illustrées avec les étapes, il y a les ingrédients qui sont
00:54 illustrées ici en haut, puis chaque étape au lieu d'être seulement écrite, c'est
00:59 des pictogrammes, des illustrations qui font en sorte qu'on peut suivre la recette pas
01:04 mal plus simplement.
01:06 Pour avoir commencé à le tester, même nos élèves qui sont non-lecteurs arrivent
01:09 à faire des recettes avec très peu d'aide, donc c'est vraiment super.
01:13 J'aimerais apporter un correctif personnel, mais vous allez entendre parler de la sauce
01:18 rosée ici sûrement, mais c'était la sauce à Manon en fait.
01:22 Juste pour vous dire que ne recherchez pas la sauce à Manon, cherchez la sauce rosée.
01:26 C'est la même chose.
01:27 C'est leur préférée, je pense.