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00:00 C'est parti, on va faire mon apéro préféré du moment.
00:03 Tu découpes du chou-fleur, tu le mets dans le mixeur.
00:06 Tu bascules ton chou-fleur dans un torchon propre et t'essores jusqu'à ce qu'il
00:10 n'y ait plus d'eau.
00:11 Tu mélanges ensuite avec du fromage de chèvre râpé et un oeuf battu, tu sales et tu poivres.
00:16 Tu disposes des petits tas sur une plaque de four, t'étales et t'enfournes pour
00:20 20 minutes jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.
00:22 Quand ils sont bien tièdes, tu déposes un peu de crème fraîche, une demi-tranche
00:25 de chèvre, l'oignon rouge émincé, des petits pois et de la menthe ciselée.
00:28 C'est frais et léger, j'adore !
00:32 ♪ ♪ ♪