EUROPE 1 ET VOUS - Face à l'inflation, Prix'Miam propose de la viande française à prix réduit - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00 Au supermarché, l'autre victime de l'inflation, c'est la viande.

00:03 Sur l'étiquette, plus 30% sur un an en moyenne.

00:07 Deux solutions pour réduire la note, en manger moins, bien sûr,

00:10 ou faire ses courses chez ce qu'on appelle un déstockeur de viande.

00:14 Ce sont des enseignes à prix cassé qui ont le vent en poupe, forcément.

00:17 Il y a par exemple Primiam qui vient d'arriver en Ile-de-France

00:21 dans le magasin du Val d'Oise, des viandes non conformes ou proches de la date de péremption.

00:26 Pour Europe 1, Noam Moussa est allé faire un tour dans les rayons.

00:29 Les bras chargés de paquets de côtes de porc, de cuisses de poulet et de tranches de jambon,

00:33 Christophe et Madeleine cherchent d'autres bonnes affaires dans des grands bacs réfrigérés.

00:37 La viande rouge, ça fait au moins 6 mois qu'on ne l'a pas achetée parce que c'est trop cher.

00:40 Ça c'est des petits rôtis cuits en grande surface, ça il y en a pour au moins 30 euros.

00:45 Là on paie 19 euros pour 2 kilos et quelques.

00:47 C'est abordable.

00:48 Ça permet de nourrir les enfants.

00:50 Des économies confirmées en caisse.

00:52 Voilà, et donc ça nous fera un total de 105,47 euros s'il boucle.

00:56 Ça va, ça va, franchement ça vaut le coup.

00:58 Sur un magasin, on en apporte 200 euros.

01:00 Pour proposer des prix aussi attractifs,

01:02 Primiam se fournit auprès de coopératifs, ce qui limite les coûts.

01:05 Et surtout, l'enseigne s'est spécialisée dans les produits boudés par la grande distribution

01:10 parce que mal découpés, pourtant pas de doute sur la qualité.

01:13 La viande est même origine France, un argument de taille pour Ivana.

01:16 Je suis venue aussi parce que j'ai vu que la viande en fait était française.

01:19 Je suis quand même très très très exigeante et je mange quand même de la qualité.

01:22 Voilà, donc côté français, c'est très important.

01:25 Au total, Primiam compte une quinzaine de magasins comme celui-ci en France.

01:29 Reportage de Noam Moussa pour Europe 1.