Top Chef 2023 - La nouvelle épreuve qui a choqué Philippe Etchebest

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#Top Chef 2023

Philippe Etchebest, qui dirige la brigade bleue dans Top Chef 2023, est furieux à l’approche de l’épisode de ce mercredi 12 avril du concours culinaire de M6.

L’épreuve prévue pour cette soirée consiste à créer des plats gastronomiques avec des produits du quotidien tout en respectant un budget limité.

Comme le rappelle 20 Minutes et Télé-Loisirs, les candidats de cette émission culinaire doivent faire leurs courses sur un marché et leur ticket de caisse sera scruté de près par l’animateur de l’émission.

Celui ou celle qui aura dépensé le plus pourra être éliminé directement.

Un défi difficile pour les participants, qui devront user de toutes les astuces possibles pour réduire les frais.

Cependant, cette épreuve n’a pas été du goût de Philippe Etchebest, qui a exprimé son mécontentement lors d’une conférence de presse.

« J’ai un problème avec une épreuve, celle où les candidats font à manger pour pas cher », a-t-il déclaré.

Le chef étoilé a également mis en garde contre les raccourcis qu’on peut faire en matière de prix, expliquant que derrière la marchandise, il y a beaucoup de choses à prendre en compte, telles que les charges, le personnel et le coût des menus dans un restaurant.

Malgré les réserves de Philippe Etchebest, les candidats de Top Chef feront de leur mieux pour relever le défi de cette épreuve.

Comparaison des prix sur différents stands, utilisation complète des produits et recours aux abats figurent parmi les astuces qui leur permettront de cuisiner des plats gastronomiques tout en respectant leur budget.

Le public pourra découvrir les résultats ce soir sur M6 à partir de 21h10.

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Transcript
00:00 Philippe Hébeste, chef étoilé et juge de Top Chef 20.0.0, s'était ouvertement montré critique envers l'une des épreuves prévues pour l'émission de ce mercredi 12 avril.
00:09 Cette épreuve consiste en l'élaboration de plats gastronomiques, un partir de produits du quotidien tout en respectant un but limité.
00:16 Les candidats doivent faire leurs achats sur un marché, les tickets de caisse étant examinés par l'animateur de l'émission.
00:21 Le candidat ayant dépensé le plus peut être éliminé directement.
00:25 Philippe Hébeste a exprimé son mécontentement lors d'une conférence de presse indiquant qu'il a un problème avec cette épreuve où les participants doivent cuisiner pour pas cher.
00:33 Il a également soulevé la question des raccourcis liés au prix, soulignant que le coût de la marchandise ne reflète pas les coûts réels d'un restaurant, tels que les charges, le personnel, etc.
00:43 Malgré les réserves de Philippe Hébeste, les candidats ont dû toutefois relever le défi de cette épreuve.
00:48 Pour ce faire, ils ont comparé les prix sur différents stands, utilisé les produits de façon complète et fait usage d'astuces telles que les abats afin de cuisiner des plats gastronomiques tout en respectant leur bué.
00:58 Les spectateurs pourront découvrir ce soir sur N6, à partir de 21h10, les résultats de l'épreuve critiquée par Philippe Hébeste.
01:06 Les candidats ont-ils su relever le défi malgré l'aspect difficile pour leur papy gustatif ?
01:11 En tout cas, le suspense est à son comble.
01:13 Je vous remercie d'avoir regardé cette vidéo. N'oubliez pas que je lis maintenant tous vos commentaires.
01:20 Abonnez-vous et à bientôt pour de nouvelles vidéos !

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