• l’année dernière
Transcription
00:00 Qui a dit que les barbecues coréens n'étaient pas dignes de restos chic ?
00:02 Chez Soon Grill, c'est la promesse d'allier les deux une cuisine traditionnelle et contemporaine
00:09 dans un cadre très élégant, notamment dans leur nouvelle adresse du 8ème.
00:13 En plus, l'histoire est mignonne.
00:14 Soon, c'est le petit nom de la mère du chef qui veut dire pureté en coréen.
00:17 On a testé un menu avec des spécialités coréennes en entrée, comme les raviolis ou la galette.
00:22 Et pour la viande, on est parti sur des côtes d'agneau marinées et de léchine de porc ibérique.
00:26 Les serveurs préparent la viande pour toi pour être sûr que tu l'es parfaitement cuite.
00:29 A déguster avec les accompagnements, banchan.
00:31 On te recommande si tu veux faire un barbecue coréen un peu classe.
00:34 D'ailleurs, même les membres de BTS sont validés.
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