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Restaurateur et président du groupe Eclore, Stéphane Manigold s’exprime à propos des déchets qui s’accumulent à Paris : «Les premiers habitants de Paris, ce sont les rats».

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Transcription
00:00 Il y a un peu de verdure derrière moi.
00:01 Et puis là, vous voyez, il y a des touristes.
00:04 Ici, il y a Marguerite, qui est une touriste américaine
00:05 qui vient du New Jersey, qui n'a jamais vu ça
00:08 et qui est en train de prendre en photo non pas la tour Eiffel,
00:11 mais la garbage Eiffel qui est juste derrière moi.
00:14 Tout le bordel que vous voyez, toute la merde là,
00:17 qu'il y a derrière parce qu'il y a une grève qui s'est organisée.
00:20 On en a un peu ras-le-bol, effectivement, nous, les commerçants.
00:22 Je ne parle pas que des restaurateurs, de l'ensemble des commerçants parisiens,
00:25 d'être pris systématiquement en otage.
00:27 Alors, il y a une personne qui est maire de Paris, qui s'appelle Anne Hidalgo.
00:31 Alors, si Madame Hidalgo est en burn-out,
00:33 si Madame Hidalgo n'aime plus Paris, si Madame Hidalgo aime voyager,
00:37 eh bien, qu'elle quitte son poste de maire
00:39 et qu'elle laisse à celle de ceux qui ont envie de gérer la ville
00:41 parce que nous, on en a un ras-le-bol de cette situation.
00:44 Mais on peut prendre les choses positivement,
00:45 cher Eliott de Valouille, on va vous inventer des disciplines olympiques.
00:49 Ici, vous avez un tas de poubelles.
00:51 On va pouvoir faire, par exemple, le saut en longueur
00:54 ou on va pouvoir faire le 400 mètres
00:56 et on va pouvoir faire les Jeux olympiques, Paris-Plage.
00:59 Vous voyez, c'est formidable, Paris.
01:00 Plus sérieusement, on en a un ras-le-bol.
01:02 Et si je peux donner un secret, et désolé Eliott,
01:05 je vais trahir un secret que nous avons entre nous.
01:07 Les enfants, bouchez vos oreilles.
01:08 Le premier habitant de Paris, ce sont les rats.
01:12 Et Madame Hidalgo, je vous promets, les rats ne votent pas.
01:16 Ce sont bien les Parisiennes et les Parisiens qui votent.
01:18 Donc, réglez-nous ces problèmes, nous en avons un ras-le-bol.
01:21 (Générique)
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