Velouté de brocolis, lard fumé grillé, tuile au parmesan

Petit flan de brocoli au parmesan

Asperges poêlées, œuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

Soupe de brocolis au parmesan

Velouté de brocolis aux amandes

Filet de cabillaud, beurre mousseux au Combava, semoule aux légumes

Velouté de brocolis

Onglet grillé, sauce barbecue et salade d'herbes

Risotto de coquillettes au jambon et fromage, semoule de brocoli

Haricots verts grillés au parmesan

Grilled cheese comté, poulet épinard

Velouté de brocolis maison

Gratin de pommes de terres, brocolis au roquefort papillon

Panna cotta d'asperges, crumble au parmesan & œuf mollet

Risotto aux dés de rôti de porc braisés, courgettes et parmesan

Asperges vertes grillées au parmesan

Lasagnes à la bolognaise gratinées au parmesan

Brochettes à la plancha, sauce au cognac

Soupe de potiron aux lardons grillés et aux amandes caramélisées

Omelettes émincés de poulet grillé, Fleury Michon, comté

Patate douce rôtie au cottage cheese, pesto et pois chiches grillés

Petites brochettes de poulet sauce cacahue`tes

Pain grillé à l'ail, au basilic et parmesan

Velouté de brocolis au boursin ail et fines herbes

Filet de poulet, sauce aux poivres, petits légumes poêlés

Poivrons grillés à la crème de mozzarella