Panna cotta au Maroilles et sa poêlée d'endives

Panna cotta d'asperges, crumble au parmesan & œuf mollet

Panna cotta d'asperges et ses garnitures

Panna cotta vanillée et compotée de figues

Panna cotta aux speculoos & à la purée de mangues

Panna cotta au Philadelphia et sauce aux myrtilles

Panna cotta et coulis d'abricot au romarin

Panna cotta et son coulis de framboises

Panna cotta et ses framboises

Panna cotta à la vanille et son coulis d'abricots

Escargots au Maroilles et à la crème d'ail

Tarte tatin aux endives et Fourme d'Ambert

Panna cotta poire et caramel au beurre salé

Panna cotta aux petits pois et à la menthe

Velouté de butternut et panais à la Fourme d'Ambert au Thermomix

Panna-cotta au chèvre et coulis de tomates à la menthe

Parmentier de canard purée de panais et son crumble aux noix

Tartelettes figues et mascarpone au miel de châtaigner sans cuisson

Panna Cotta à la crème de marron et au whisky

Velouté de potimarron et son nuage de morilles

Escalopes de dindes panées jambon et fromage

Panna cotta salée au parmesan et coulis de tomates

Tarte aux poireaux et au Maroilles

Bouchées de mille-feuille au fromage et au jambon cru

Panna cotta Vanille et pralin et sa gelée citronnée

Panacotta à la vanille et à la framboise