Purée de vitelotte et panais

Potage de poireaux et oseille

Cassolettes d'huitres et moules

Effilochée de queue de bœuf et purée de panais

Purée thym et ail

Velouté de panais et châtaignes

Tartis-cacahuètes

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Gâteau aux pommes sans gluten

Cassolettes de ris de veau et poireaux dorés

Poêlée de carottes et poireaux

Filet de daurade et légumes

Pâtes en chapelure croustillante

Gaufrettes fines et croquantes

Feuille de vigne et sa garniture

Pâtes et sa carotte violette

P'tites brochettes cabillaud et mangue

Asperges grillées et parmesan

Tajine des cailles aux pruneaux et poires

Cassolettes de saint-jacques et morilles

Courgettes et gésiers caramélisés

Pâtes cacio e pepe

Escalopes de dinde et pâtes

Compotée de potiron à l'ail et aux échalotes

Purée Céleri et Pomme

Palourdes à l'ail et persil frais