Rognon de chevreau et macroptère

Croustade d'escargots et poireaux

Rognon à la liégeoise

Rognons de génisse caramélisés et purée à la fourchette

Rognons blancs K'dra (aux oignons et pois chiches)

Rognons d'agneau au vinaigre de framboise

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Croustade aux girolles et aux escargots

Tartelettes aux poivrons et au Roquefort

Clafoutis au fromage de chèvre et poivrons

Clafoutis de potiron à la sauge et aux lardons

Rognons blancs ou animelles à la ravigote

Clafoutis à l'abricot et romarin

Crozets au beaufort et jambon cru

Croques au camembert et aux cornichons

Crosnes poêlés aux lardons et haricots beurre

Poulet au thym et romarin

Pâtes poivrons et chèvre

Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre

Escargots et fausse purée

Rillettes de thon moelleuses et savoureuses

Filets de dorade et salade croquante

Linguine au potimarron et palourdes

Clafoutis aux courgettes et fromage râpé

Bouchées au thon et poivrons

Poulet au Carré Frais et à lestragon