Verrine avocat-fenouil chiffonnade jambon de parme

Verrine d'avocat et miettes de crabe

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Verrine mousse d'avocat façon guacamole pour une assiette monochrome

Tartis-cacahuètes

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Gâteau aux pommes sans gluten

Verrine pomme/chèvre et jambon de parme

Verrine de poulet Asiatique, mayonnaise d'avocat

Verrine saumon / avocat

Verrines à l'avocat, pois chiches et saumon fumé

Verrine de tartare de saumon / mangue / avocat

Verrines de macedoine et avocat

Verrine betterave rouge et avocat

Verrines avocat et saumon et leurs pipettes de sauce

Verrine saumon ciboulette, tartare d'avocat et sa tuile de pain aux céréales

Verrines à l'avocat et feta

Verrine avocat et crevettes

Verrine d’avocat au saumon

Verrine de crevettes sur salsa de mangue et avocat

Verrines à l'avocat, jambon et vache qui rit

Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses et gelée d'agrumes

Verrines d'avocats à la betterave

Verrine avocat et crabes

Verrine avocat, thon et surimi

Verrines de saumons à l'avocat façon sushi