• il y a 8 mois
Transcription
00:00 [Musique]
00:07 Aujourd'hui, une recette ultra rapide et ultra facile pour l'été,
00:11 des verrines d'avocat et crevettes.
00:13 Alors pour cette recette, vous allez voir, c'est vraiment très facile.
00:16 150 g de bâtonnets de crave émiettés,
00:19 75 g de fromage frais,
00:21 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse,
00:24 bien sûr, un avocat, le jus d'un citron
00:27 et une échalote hachée.
00:29 A l'aide d'une petite cuillère, enlevez l'intérieur de votre avocat
00:33 et on va ensuite le mélanger avec le jus de citron.
00:36 Pour l'écraser, le plus simple est bien sûr d'utiliser un presse-purée,
00:39 mais si vous n'en avez pas, n'hésitez pas à utiliser une fourchette tout simplement.
00:43 Disposez l'avocat au fond de votre verrine
00:46 et ensuite tassez à l'aide d'une petite cuillère pour avoir un contenu bien uniforme.
00:50 On passe ensuite au fromage frais,
00:52 qu'on va mélanger avec la crème fraîche et avec les échalotes.
00:56 On rajoute la préparation au-dessus de l'avocat.
01:00 Il ne reste plus qu'à rajouter notre cravé miété,
01:03 à mettre au réfrigérateur pour au minimum 2 heures,
01:06 histoire d'avoir une préparation bien fraîche,
01:08 et à déguster !
01:09 Bon appétit !
01:10 [musique]