Faux filet, sauce aux morilles

Filets de saumon, sauce aux fruits de mer

Filet de daurade, sauce vanille

Filets de dinde sauce piquante

Cailles farcies sauce aux morilles

Filet de lotte sauce roquefort

corned beef sauce piquante

Filets de sole sauce moutarde

Magret de canard, sauce aux abricots

Magret de canard sauce aux myrtilles

Filets de poulet sauce moutarde

Bœuf royal sauce moutarde

Filet mignon sauce moutarde

Filet de carrelet sauce crevettes

Pavés de cabillaud croustillant, sauce moutarde

Flans d'asperges, fagots de saumon fumé sauce mousseline

Aiguillettes de canard sauce cassis

Poulet sauce teriyaki

Filets de grenadier, sauce au fromage de brebis

Filets de rouget barbet, mousse d'artichaut

Agneau rôti sauce barbecue

Crevettes sauce diable

Filet de truite aux amandes

Coquelet sauce aux cèpes

Magrets de canard sauce grand veneur

Riz, sauce malgache