Gelée de coings et de pommes, aux épices et au vin blanc

Tendrons de veau, crème et vin blanc

Gelée de coings et de pommes

Palourdes à la crème et au vin blanc

Pintade aux pommes et aux épices

Compotée d'abricots au vin rouge et à la cannelle

Poires pôchées au vin rouge et aux épices

Vin chaud aux agrumes et aux épices

Cake à la Fourme d'Ambert, raisins et vin blanc

Compote pommes, poires, gingembre confit et vanille

Escalopes de veau au lait de coco, curry jaune et gingembre

Cuajada aux pommes, cannelle et raisins

Salade de pommes et raisins secs au Pélardon et au curry

Confiture de Pomme aux raisins secs, noix et calvados

Feuilleté aux pommes et boudin blanc

Aiguillettes de poulet au curry et vin blanc

Cake au vin rouge et aux épices

Blancs de poulet aux figues, compote d'oignons et raisin

Coques au vin blanc, beurre aux algues et sel de Guérande, passe-pierre à l'anglaise

Émincé de poulet mariné au curry et vin blanc

Magret de canard sauce poivre de sichuan et balsamique, céleri et pomme glacée

Pâté d'agneau aux abricots, noisettes, sauge et épices.

Tripes au cidre et pomme poêlées

Noix de saint jacques aux blancs de poireaux et aux cèpes

Pilons de poulet aux navets, pommes et cidre

Maquereaux marinés au vin blanc et au vinaigre de cidre