Gelée de coings et de pommes, aux épices et au vin blanc

Palourdes à la crème et au vin blanc

Gelée de coings et de pommes

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Tendrons de veau, crème et vin blanc

Gâteau aux pommes sans gluten

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Tartis-cacahuètes

Pintade aux pommes et aux épices

Compotée d'abricots au vin rouge et à la cannelle

Poires pôchées au vin rouge et aux épices

Cake à la Fourme d'Ambert, raisins et vin blanc

Vin chaud aux agrumes et aux épices

Compote pommes, poires, gingembre confit et vanille

Escalopes de veau au lait de coco, curry jaune et gingembre

Cuajada aux pommes, cannelle et raisins

Salade de pommes et raisins secs au Pélardon et au curry

Confiture de Pomme aux raisins secs, noix et calvados

Feuilleté aux pommes et boudin blanc

Aiguillettes de poulet au curry et vin blanc

Blancs de poulet aux figues, compote d'oignons et raisin

Coques au vin blanc, beurre aux algues et sel de Guérande, passe-pierre à l'anglaise

Cake au vin rouge et aux épices

Émincé de poulet mariné au curry et vin blanc

Magret de canard sauce poivre de sichuan et balsamique, céleri et pomme glacée

Tripes au cidre et pomme poêlées