Agneau braisé au raz el hanout, sauce gremola

Sauté d'Agneau à l'ail

Émincés de bœuf, sauce aux poires

Agneau grillé au cumin, sauce à la menthe et persil plat, pain plat et houmous

Langue de veau, sauce piquante

Noix de veau grillée, sauce aigre douce

Agneau confit à la provençale

Sauce à l'époisse

Agneau braisé en papillote

Saucisson sauce vigneronne

Agneau à la broche

Rumsteack d'agneau presto au beurre d'ail de Lomagne

Sauce toum ou sauce à l'ail

Sauce Madère

Sauce au raifort

Sauce ravigote à la moutarde

Agneau d'été (mini rôtis à la sauge et à la tapenade)

Paupiettes de cabillaud au saumon, sauce au gingembre

Saumon mariné (Gravlax, sauce moutarde et ses garnitures)

Mignon de porc sauté, sauce vigneronne, purée façon grand'mére

Agneau caramélisé

Sauce piquante

Langue de boeuf à la sauce Madère

Lasagnes saumon-courgettes, sauce à l'oseille

Langue de veau ou de bœuf, sauce madère

Tournedos grillé aux poivres Sauce Béarnaise Pomme Anna