Grenadins de veau aux morilles

Grenadins de veau aux morilles, marbrés de marrons et d'asperges vertes

Grenadins de porc à l'ancienne

Tartis-cacahuètes

Foie de veau à la mélasse de grenades

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Grenadins de veau au cidre et aux baies roses

Filets de grenadier au beurre d'estragon

Rôti de veau aux girolles

Confiture d'oignons à la grenadine

Lasagnes de Foie Gras aux Morilles

Rôti de veau aux ananas

Boulettes de veau aux herbes

Grenailles à la provençale

Dinde au maroilles

Rhum arrangé grenade

Galantine de veau

Caviar d'aubergines à l'ail

Rôti de veau aux pleurotes

Filet de canard à la grenade

Nage d'escargots à la badiane étoilée

Galettes de pommes de terre au laguiole

Navarin d'agneau

Côtes d'agneau aux abricots

Sauté d'agneau aux asperges