Coquilles saint-jacques crues cuites en tartare au confit d'orange

Langoustines marinées cuites et crues

Salade de carottes cuites et crues à l'orange

Tartare de saumon, de thon et de coquilles saint-jaques safrané

Coquilles Saint-Jacques gratinées dans la coquille

Endives cuites

Salade de betteraves rouge cuites à l'orientale

Salade de carottes cuites au cumin

Cuisses de poulet cuites à basse température

Poires cuites à la liégeoise

Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus

Escalopes de dinde panées au curry cuites à la plancha

Côtes d'agneau cuites à basse température et risotto

Bananes fourrées et cuites au four

Des pommes de terre cuites dans de l'argile grise, une légère crème aux œufs de ferme

Tagliatelles aux coques cuites au Cidre

Tomates à la provençale à l'échalote et cuites au barbecue

Noix de Saint-Jacques mi-cuites sur lit de patates douces

Moules de bouchot cuites au four

Pommes de terre cuites au feu de bois

Brochettes de chipolatas au romarin cuites au four

Saint-Jacques à la fondue de poireaux

Saint-Jacques détox à la clémentine

Cassolette de Saint-Jacques aux crevettes et aux champignons

Recette de chef : Saint-Jacques au quinoa

Saint-Jacques à la crème de Boursin Ail & Fines Herbes

Poêlée de Saint-Jacques à la vanille

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