Joues de porc confites au Sauternes

Joues de porc en papillote

Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et tomates confites

Filet mignon de porc aux tomates confites

Filet mignon de porc caramélisé à l'arôme, courgettes confites et zestes d'orange

Rouelle de porc et pommes de terre confites en pastilla

Joue de veau braisée au vin de Bordeaux et carottes confites

Colombo de joues de porc

Joue de porc confite au vin rouge

Noix de joue de porc confite, échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde

Joues de porc au vin rouge

Brochettes de joues de porc façon maître d'hôtel

Joues de porc à l'orange

Joues de porc à la bière

Joues de porc à ma façon

Joues de porc à la bière faciles

Cocotte de joues de porc, artichauts, tomate et fenouil

Joues de porc au cidre, à la crème d'ail et pommes fondantes

Salade tiède de confit de joues de porc

Joues de porc à la bière classiques

Joues de porc au cidre et aux épices

2022 à Sauternes et Barsac, "un millésime qui marquera les esprits"

Cabillaud braisé aux légumes, beurre monté au Sauternes

Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes

Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternes

Chou entier farci au Sauternes

Gaspacho de melon au Sauternes

Le mariage parfait entre le croquant d'un cookie et le fondant d'un flan | 750g

Le pain parfait pour l'apéro | 750g

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