Ce week-end, Oh My Fake revient sur une rumeur selon laquelle l'Union Européenne autoriserait les industriels à mettre de la poudre de grillons dans leurs préparations alimentaires sans en informer le consommateur.
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00:00 Bientôt il y aura des insectes dans nos pizzas, dans nos baguettes et dans nos bars de céréales.
00:04 Et tout ça sans qu'on soit prévenu.
00:06 C'est en tout cas ce que beaucoup d'internautes ont l'air de craindre depuis plusieurs jours.
00:09 Avec Oma et Fake, on fait le point sur cette rumeur qui devient envahissante.
00:13 Depuis un peu plus d'une semaine, sur Twitter et Facebook,
00:16 beaucoup de publications nous parlent d'insectes.
00:18 Et elles disent toutes à peu près la même chose, ceci.
00:21 L'Union Européenne a autorisé l'ajout d'insectes aux produits de boulangerie, pâtes, etc.
00:26 Mais pour d'autres, ça va encore plus loin.
00:29 Par exemple, sur ces trois publications.
00:31 On peut y lire qu'on va bientôt manger des insectes, sans le savoir,
00:34 car le fabricant n'a pas à le signaler sur l'emballage.
00:36 Et ça, c'est complètement faux. On vous explique.
00:39 A l'origine de cette fake news, il y a une vraie information.
00:42 Le 3 janvier dernier, la Commission Européenne a publié un nouveau règlement
00:45 qui autorise la mise sur le marché de la poudre de grillon partiellement dégraissée.
00:49 En gros, ça veut dire qu'on pourra retrouver cette poudre d'insectes dans différents produits,
00:52 comme le pain, les pizzas, les bars de céréales et même la bière.
00:56 Alors là, forcément, tout le monde se dit que c'est dégoûtant, pas hygiénique
00:59 et que personne ne peut manger ça.
01:01 Mais en réalité, rien que sur les deux dernières années,
01:03 la Commission Européenne a déjà autorisé la mise sur le marché de 4 types d'insectes.
01:07 Au menu, la larve de verre à farine, autorisée en juin 2021.
01:11 Le criquet migrateur, autorisé sous la forme surgelé, séché ou en poudre depuis novembre 2021.
01:17 Et depuis le début du mois, toujours sous certaines formes,
01:19 le grillon domestique et la larve de petit ténébrion mat.
01:23 Mais rassurez-vous, si ces aliments obtiennent cette fameuse autorisation,
01:26 c'est parce qu'ils ont été examinés au préalable par l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments
01:31 qui vérifie leur toxicité.
01:33 Ce qui veut dire que la poudre de grillon n'est pas dangereuse pour la santé.
01:36 Néanmoins, elle reste allergène.
01:39 Ça veut dire qu'elle peut potentiellement provoquer des allergies
01:41 chez ceux qui sont déjà allergiques aux crustacés, aux mollusques ou aux acariens.
01:45 Et c'est pour ça que l'idée qu'on en mange sans être prévenu inquiète autant de monde.
01:49 Car normalement, tout aliment allergène doit être indiqué sur l'emballage du produit.
01:54 Or ici, selon les internautes, il y aurait une exception pour les insectes.
01:58 Sauf que ce n'est absolument pas ce que dit la Commission Européenne.
02:01 Au contraire même, si on prend le règlement d'exécution de la mise sur le marché de la poudre de grillon domestique,
02:06 on peut lire dans le paragraphe 10,
02:16 En clair, pour un produit emballé qui contient de la poudre de grillon,
02:19 ce sera bien écrit sur son étiquette sous le nom de "Hacheta Domesticus"
02:23 qui est en fait l'appellation scientifique du grillon domestique.
02:26 L'autre cas de figure, c'est pour les produits qui ne sont pas emballés.
02:29 Par exemple, quand vous achetez une baguette à la boulangerie.
02:31 Eh bien là aussi, le règlement oblige les commerçants à rendre l'information disponible et facilement accessible.
02:37 Pas d'inquiétude à avoir à ce niveau-là donc, vous ne mangerez pas d'insectes sans le savoir.
02:41 En fait, si beaucoup d'internautes ont râlé contre cette autorisation,
02:44 c'est parce qu'une partie d'entre eux fait partie d'une mouvance complotiste anti-Union européenne.
02:49 Ils croient en des théories qui disent que la Commission européenne ou le Forum économique mondial veulent du mal à la population.
02:55 C'est le cas notamment de Silvano Trotta, dont on a montré le tweet au début de la vidéo.
02:58 Alors forcément, quand ces deux institutions recommandent de manger plus d'insectes,
03:02 pour eux, ça devient suspect.
03:03 Et pour les autres, c'est tout simplement un problème de culture.
03:06 En Europe, on est nombreux à penser que manger des insectes, c'est sale et que ça a sûrement mauvais goût.
03:11 Alors que dans le monde, on estime à environ 2 milliards le nombre de personnes qui en consomment.
03:16 Donc encore une fois, pas de quoi s'inquiéter.
03:18 De toute façon, c'est toujours la grosse bête qui mange la petite.