Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard.

Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans

Soupe de potiron et croustillants de magret de canard

Asperges au magret de canard fumé & sa chantilly de magret

Pâte à tartiner à la noisette

Dés de Magret de Canard à la plancha et chutney melon

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Tartine périgourdine aux gésiers de Poulet confits et magret de canard

Magret de canard au pain d'épice et pommes de terre

Salade folle aux st jacques et magret de canard

Magret de canard aux épices et ratatouille aigre-douce

Magret de canard et son duo de purée

Magret de canard et navets caramélisés

Crêpes salées au magret de canard et roblochon

Bouchées de chou farci au confit de canard et au foie gras

Magret de canard aux peches

Magret de canard aux griottes maison

Magrets de canard au Bresse Bleu et shiitakes caramélisés

Magret de canard cuit au sel et beurre à la sauce tabasco chipote

Magret de canard à la crème de speculoos

Magret de canard fumé avec sa croûte de beurre aux noix, sa purée aux oignons confits et ses champignons persillés

Brochette de blancs de poulet / magret de canard fumé et son gratin de pâtes

Rôtis de magret de canard à la paysanne

Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant

Magret de canard et melon snacké aux amandes, crème de basilic

Magret de Canard façon Wellington et asperges vertes sautées