La tradizione del "winterage": pascolo d'inverno e metropoli botanica si trovano in Irlanda

Ogni anno, tra fine ottobre e inizio novembre, il bestiame viene condotto nell'aspro paesaggio collinare del Burren, accompagnato da 500 spettatori entusiasti. Altrove in Irlanda, le vacche vengono portate a valle alla fine della stagione estiva: qui è esattamente il contrario...