Büyük zorluklarla üretilen kışlık peynirler tezgahlarda yerini aldı

Büyük zorluklarla üretilen kışlık peynirler tezgahlarda yerini aldıDİYARBAKIR Diyarbakır'da kış mevsimi öncesinde zorlu şartlarda üretilen kışlık peynirler, satışa sunulmak üzere tezgahlarda yerini aldı.
Büyük zorluklarla üretilen kışlık peynirler tezgahlarda yerini aldı
DİYARBAKIR Diyarbakır'da kış mevsimi öncesinde zorlu şartlarda üretilen kışlık peynirler, satışa sunulmak üzere tezgahlarda yerini aldı.
Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesinde besicilik kapasitesinin büyük olmasından dolayı yurdun dört bir yanına gönderilen süt ve süt ürünlerinden peynir, kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte soğuk hava depolarından çıkarılarak tezgahlara konuldu.
İlkbahar aylarında keçi, koyun ve inekten sağılan sütle yapılan kışlık peynir, nisan ve mayıs aylarında soğuk hava depolarına koyulmaya başlanıyor. Aylarca depolarda bekletilen bu peynirler, eylül ve ekim aylarının sonlarına doğru çıkarılır. Haber

hbrlr1.com/cwlybaafkfkckl