Tortitas de papa crujientes con jamón y queso | Receta fácil | Directo al Paladar México

Son la opción ideal para cocinar cuando tengas días ajetreados y no tengas mucho tiempo para cocinar. También son una gran idea para llevar como lunch a la escuela o al trabajo, además de que son muy rendidoras.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

PAPAS 4 PIEZAS
HUEVO 1 PIEZA
JAMÓN DE PIERNA PICADO 200 G
QUESO COTIJA RALLADO 150 G
HARINA 2 CUCHARADAS
ACEITE VEGETAL C/N
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
PEREJIL PICADO

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