À Beaumes-de-Venise, en Vaucluse, les vendanges des vignobles de la cave coopérative Rhonéa ont débuté le 3 août. Un record de précocité.
Parmi les près de 300 domaines de la cave, au Paparotier, chez Claude Chabran et son fils Pierre, 95% de la récolte du raisin se fait à la main. L’exploitation familiale a donc rapidement dû faire appel à ses travailleurs saisonniers. Le 11 août, soit une semaine d'avance par rapport au record de 2020, à douze mains, ils se sont attaqués aux 40 hectares de cépage muscat petits grains. Une précocité exceptionnelle due aux fortes chaleurs arrivées dès le mois de mai, mais aussi à la sécheresse. Des conditions climatiques qui ne seront pas sans conséquences sur le produit final.
Parmi les près de 300 domaines de la cave, au Paparotier, chez Claude Chabran et son fils Pierre, 95% de la récolte du raisin se fait à la main. L’exploitation familiale a donc rapidement dû faire appel à ses travailleurs saisonniers. Le 11 août, soit une semaine d'avance par rapport au record de 2020, à douze mains, ils se sont attaqués aux 40 hectares de cépage muscat petits grains. Une précocité exceptionnelle due aux fortes chaleurs arrivées dès le mois de mai, mais aussi à la sécheresse. Des conditions climatiques qui ne seront pas sans conséquences sur le produit final.
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