Manger cru, est-ce meilleur pour la santé ?

C'est rafraîchissant et surtout ça hydrate. Quand il fait chaud, manger des crudités permet de compléter l'eau et les autres boissons qu'on prend dans la journée. Les tomates, les concombres, les courgettes, les salades vertes sont les légumes les plus riches en eau. Consommer par exemple un gaspacho, ce potage qui est fait avec des légumes crus, c'est l'idéal pour bien s'hydrater. Du côté des fruits, on peut miser sur la pastèque, le melon, l'orange et la fraise qui contiennent au moins 90% d'eau !
Regardez On est bien avec Aline Perraudin du 20 juin 2022