Ayam, ikan atau daging bakar selalu menjadi menu laris dan banyak disukai semua kalangan. Agar lebih sehat di konsumsi, berikut tips memasaknya:
Tidak terlalu lama memanggang karena akan menyebabkan karsinogen heterosiklik amina (HCA) dan meningkatkan risiko kanker
Menambahkan bumbu rempah untuk mengurangi HCA
Memanggang dengan api kecil
Gunakan microwave selama 1-2 menit
Tambahkan sayuran agar nutrisi seimbang
Marinasi daging dengan lemon atau jeruk nipis
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Sumber Foto: Freepik
(IND)
Agar Lebih Sehat, Begini Cara Memanggang Daging
Tidak terlalu lama memanggang karena akan menyebabkan karsinogen heterosiklik amina (HCA) dan meningkatkan risiko kanker
Menambahkan bumbu rempah untuk mengurangi HCA
Memanggang dengan api kecil
Gunakan microwave selama 1-2 menit
Tambahkan sayuran agar nutrisi seimbang
Marinasi daging dengan lemon atau jeruk nipis
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Sumber Foto: Freepik
(IND)
Agar Lebih Sehat, Begini Cara Memanggang Daging
Category
🗞
Berita