Foie gras de canard et son chutney ananas mangue

Foie gras mi cuit "vieux colon des antilles" et son chutney d'ananas

Toast de foie gras et chutney de mangue

Foie gras poêlé à l'ananas caramélisé

Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

Foie gras chaud à la mangue

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices

Foie gras poêlé à la mangue

Mille feuille de pain d'épices, mangue et foie gras

Opéra de foie gras et mangue

Terrine de foie gras poêlé, mangue, jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut

Madeleines au foie gras et à la mangue

Gougères au foie gras et chutney de figues

Brioche perdue au Floc de Gascogne, foie gras du Gers poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots

Chutney pour foie gras aux épices douces

Macarons craquelés au foie gras et chutney d'oignons rouges au miel

Cuillères gourmandes de chutney balsamique échalote figue et foie gras épicé

Terrine de foie gras du Gers au floc de Gascogne, accompagnée d'un chutney de gousses d'ail et d'une gelée de floc de Gascogne

Foie gras poêlé, chutney d'oignon et vinaigre balsamique

Foie gras et son chutney de pomme, tartelette à l'ail confit

Tartine de boudin blanc au roquefort, noix et chutney poire

Verrines au chutney de tomates cerise, mousse de feta, fleur de sel aux épices grillées

Chutney de tomates vertes

Chutney de butternut

Filets de poulet au chutney de mangues au poivre de Sichuan

Chutney de coriandre

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Foie Gras de Canard

feuilleté foie gras aux pommes

Risotto aux cèpes et au foie gras pour les fêtes

Magret fumé et foie gras

Canapés de kiwi au foie gras et pointe de confit de figues

Mini Cassolette de crème brulée au foie gras