Stiftskeller St Peter à Salzbourg, Autriche, depuis 803.En plus d’être le plus ancien resto d’Europe, le Stiftskeller est installé dans un magnifique monastère bénédictin. Plaisir des yeux et des papilles.Wierzynek à Cracovie, Pologne, depuis 1364.En 1364 quand le roi de Pologne organise un repas pour d’autres têtes couronnées. Aujourd’hui, le festin est servi dans 8 salles à manger richement décorées.Zum Franziskoner à Stockholm, Suède, depuis 1421.Situé à Gamla Stan, la vieille ville de Stockholm, le Zum Franziskoner sert des spécialités suédoises mais aussi allemandes.Honke Owariya à Kyoto, Japon, depuis 1465.Spécialiste des soba (nouilles de sarrasin), le Honke Owariya était une confiserie avant de devenir un restaurant à part entière.La Tour d'Argent à Paris, France, depuis 1582.Henri III et Henri IV auraient eu leurs petites habitudes dans cette institution de la gastronomie française. On y trouve la plus belle cave de Paris.Bon appétit !
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Amusant