La truite fumée

Ministère Agriculture et Souveraineté Alimentaire
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  • il y a 3 ans
Pour les fêtes de fin d'année, de la truite fumée ? Rencontre avec Emmanuel Coupin, pisciculteur à Villette qui élève des truites notamment destinées à la fumaison. A retrouver sur la plateforme www.fraisetlocal.
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