İzmir'in Foça ilçesinde zeytin hasat sezonuyla birlikte zeytinyağı fabrikalarında erken hasat zeytin sıkımı da başladı.
Oluklardan akan altın rengi zeytinyağı ve yüksek kalibreli sofralık zeytinler bir yıllık emek ve sabrın karşılığını almak isteyen üreticiyi umutlandırdı.
Foça'nın kırsal Bağarası, Yenibağarası, Gerenköy, Ilıpınar, Yeniköy, Kozbeyli mahalleleri ve çevredeki diğer üretim yerlerinde erken zeytin hasadı ve zeytin sıkımı başladı. Üreticiler olgunlaşan ilk ürünleri topladı. Bölgede yağlık olanların fabrikalara, sofralık olanların alım yapan kooperatif, firma ve tüccarlara ulaştırılması hareketliliği yaşanıyor. Sıkımı yapılan ilk ürünlerin asiditelerinin düşüklüğü, yemeklik olanlarının yüksek kalite ve kalibreleri memnuniyet veriyor. Ancak sezonun kurak geçmesi nedeniyle yaşanan rekolte düşüklüğüne de dikkat çekiliyor. Haber
https://www.haberler.com/haberler-foca-da-zeytin-hasadi-ve-sikimi-basladi-14487513-haberi/
Oluklardan akan altın rengi zeytinyağı ve yüksek kalibreli sofralık zeytinler bir yıllık emek ve sabrın karşılığını almak isteyen üreticiyi umutlandırdı.
Foça'nın kırsal Bağarası, Yenibağarası, Gerenköy, Ilıpınar, Yeniköy, Kozbeyli mahalleleri ve çevredeki diğer üretim yerlerinde erken zeytin hasadı ve zeytin sıkımı başladı. Üreticiler olgunlaşan ilk ürünleri topladı. Bölgede yağlık olanların fabrikalara, sofralık olanların alım yapan kooperatif, firma ve tüccarlara ulaştırılması hareketliliği yaşanıyor. Sıkımı yapılan ilk ürünlerin asiditelerinin düşüklüğü, yemeklik olanlarının yüksek kalite ve kalibreleri memnuniyet veriyor. Ancak sezonun kurak geçmesi nedeniyle yaşanan rekolte düşüklüğüne de dikkat çekiliyor. Haber
https://www.haberler.com/haberler-foca-da-zeytin-hasadi-ve-sikimi-basladi-14487513-haberi/
Category
🗞
Haberler