Le 14 octobre prochain, l’une des enseignes majeures des sushis en France joue sa survie. Planet Sushi et son président-fondateur et actionnaire unique, Siben N’Ser, passeront devant le tribunal de commerce de Nanterre, où sa liquidation est envisagée, selon une information du Journal du dimanche. Groupe Planet Sushi, fondé en 1998, a été placé en redressement judiciaire en février 2020 et Siben N’Ser devra désormais présenter « un plan de continuation avec une période d’observation de dix-huit mois ». Le groupe possède dix-huit restaurants et plus d’une trentaine de franchisés dans toute la France.
https://www.lepoint.fr/justice/restauration-planet-sushi-bientot-en-liquidation-10-10-2021-2446972_2386.php
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