Hem organik hem de ekonomik salça telaşı

  • 3 yıl önce
Hem organik hem de ekonomik salça telaşı Tokat'ta birçok ev hanımı hem organik hem de ekonomik olması nedeni ile ev yapımı salçayı tercih ediyor.
Hem organik hem de ekonomik salça telaşı
TOKAT - Tokat'ta birçok ev hanımı hem organik hem de ekonomik olması nedeni ile ev yapımı salçayı tercih ediyor.
Tokat'ta sonbahar mevsimi ile birlikte ev hanımlarının kışlık hazırlık telaşı başladı. Yemeklerin vazgeçilmez tatları arasında olan ev salçası için kadınlar kollarını sıvadı. Çiftçiden, pazardan alınan kilolarca domates birkaç gün çuvallarda bekletiliyor. Yumuşayan domates dilimlenerek ilistirde elle sıkılarak suyu çıkartılıyor. Domatesin suyu koyulaşıncaya kadar bakır leğenlerde odun ateşinde pişiriliyor. Soğuduktan sonra konserve şişelerine doldurularak dolaplardaki yerini alıyor.
Hem organik hem de ekonomik
Fabrikasyon ürünleri tercih etmeyenlerin yanı sıra ekonomik olması nedeni ile ev hanımları organik olarak yaptıkları salçayı tercih ediyor. Haber

https://www.haberler.com/hem-organik-hem-de-ekonomik-salca-telasi-14389046-haberi/