Pourquoi nos cornichons viennent-ils du bout du monde ?

C’est un produit iconique de notre culture culinaire. Pourtant, la quasi-totalité des cornichons vendus en France sont cultivés à l’étranger, surtout en Inde. Quelques marques, comme Jardin d’Orante, contribuent à relocaliser la production. Reportage.