En época de calor, lo primero que se nos viene a la mente es un delicioso caldo de camarón. En México podemos encontrar un sin número de formas de prepararlo, una receta que se ha vuelto muy popular es el jugo de camarón.
INGREDIENTES:
Para 10 personas:
CAMARONES LIMPIOS 500 G
CALDO DE PESCADO 2 L
CEBOLLA BLANCA 1 PIEZA
AJO 1 DIENTE
PURÉ DE TOMATE 1 TAZA
PAPAS 3 PIEZAS
ZANAHORIAS 3 PIEZAS
CHILE JALAPEÑO O SERRANO AL GUSTO
SAL AL GUSTO
Si gustas leer la receta:
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